Es Krim Coklat Pisang DUA Bahan!
Yes, dua bahan saja, anti-ribet! Hasilnya? Maknyus dong! 💯 Serasa makan es krim dark chocolate batangan yang mahal gitu deh 😆 Anak perempuan saya doyan banget nget nget es krim. Makanya saya harus sedia stok di rumah yang dingin-dingin buat dia. Kalau bikin sendiri kan terjamin kualitas bahannya yah, dan sesuai dengan ‘idealisme’ juga (cieee apaan coba 😂).
Silahkan dicoba bila tertarik ✨❤️
Es Krim Coklat Pisang DUA Bahan!
Yes, dua bahan saja, anti-ribet! Hasilnya? Maknyus dong! 💯 Serasa makan es krim dark chocolate batangan yang mahal gitu deh 😆 Anak perempuan saya doyan banget nget nget es krim. Makanya saya harus sedia stok di rumah yang dingin-dingin buat dia. Kalau bikin sendiri kan terjamin kualitas bahannya yah, dan sesuai dengan ‘idealisme’ juga (cieee apaan coba 😂).
Silahkan dicoba bila tertarik ✨❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dark chocolate itu superfood lho buibu dan packbapack. Namun, umum sekali perkebunan coklat menggunakan pestisida. Oleh sebab itu, bila ada budget, silahkan pilih yang organik dan yang menggunakan tambahan gula sehat. Saya memakai dark chocolate merk HU, merk ini pakai gula kelapa sebagai pemanis. Tapi kayaknya belum masuk Indonesia. Tapi saya yakin di Indonesia ada alternatif yang sama bagusnya. Negara kita kan kaya banget soal pertanian dan perkebunan! 🇮🇩
- 2
✅ TIPS: Jika ragu dengan gula/pemanis yang digunakan coklat batangan, belilah dark chocolate 100%, lalu lelehkan dan tambah sendiri dengan gula kelapa atau madu. Tingkat manis bisa disesuaikan dengan selera.
- 3
Timbang dark chocolate, iris-iris masukkan ke dalam mangkok/gelas tahan panas.
- 4
Panaskan air di dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan gelas/mangkok yang berisi coklat ke dalam panci. Panci tidak perlu ditutup yah.
- 5
Sementara menunggu coklat leleh, blender pisang sampai halus cair. Saya menggunakan hand blender. Masukkan hasil blenderan ke dalam mangkok.
- 6
Masukkan coklat leleh ke dalam mangkok yang berisi hasil blenderan pisang. Aduk rata dengan spatula. Pastikan tercampur sempurna.
- 7
Siapkan wadah yang bisa masuk ke dalam freezer. Letakkan kertas cupcake di atasnya. Masukkan adonan ke dalam kertas cupcake. Tidak usah banyak-banyak, kurleb 1/4 atau 1/3 kedalaman kertas cupcake saja. Punya saya jadi sembilan. Masukkan ke dalam freezer, biarkan sampai mengeras (saya diamkan semalaman).
- 8
Keluarkan es krim dari freezer. Tarik es krim perlahan (gak bakal nempel sih ke kertasnya), selamat menikmati! 🍫
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar