ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கொத்தமல்லி இஞ்சி பூண்டு புளி வர மிளகாய் துருவிய தேங்காய், சின்ன வெங்காயம் அனைத்தையும் நன்கு அரைத்து விடவும்

அரைத்த பேஸ்ட்டை எடுத்து தேவையான அளவு உப்பை கலந்து விட்டால் சுவையான சுலபமான கொத்தமல்லி துவையல் ரெடி