Τρίβουμε το μπισκότο σε μούλτι και το ρίχνουμε σε ένα μπολ βαθύ.

Το λιωμένο βούτυρο το ρίχνουμε στο μπολ με το μπισκότο και το ανακατεύουμε γρήγορα με το χέρι. Εάν η αφή του δεν είναι σαν υγρή άμμος είτε προσθέστε λίγο περισσότερο βούτυρο είτε τρίψτε περισσότερο μπισκότο.

Απλώνουμε σε φόρμα στρογγυλή με ένα κουτάλι και δημιουργούμε όσο πιο ψηλό τοίχωμα μπορούμε γιατί η κρέμα που θα φτιάξουμε στην συνέχεια θα είναι αρκετή!

Αφού στρώσαμε το μπισκότο στην φόρμα το τοποθετούμε στο ψυγείο για να παγώσει η βάση.

Σε ένα μεταλλικό μπολ ρίχνουμε την κρέμα τυριού με την άχνη. Το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει απαλή κρέμα.

Έπειτα, ρίχνουμε από την 1 συσκευασία φυτική κρέμα τα 3/4 της και συνεχίζουμε να χτυπάμε την κρέμα σε μέτρια ταχύτητα διότι η φυτική κρέμα έχει την ιδιότητα να σφίγγει πολύ πιο γρήγορα από την ζωική κρέμα (35%)

Αφού σφίξει, ρίχνουμε το σιρόπι φουντουκιού και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Στο μούλτι ρίχνουμε τα ferrero rocher και τα χοντροκόβουμε.

Με μια μαρίζ ρίχνουμε τα ferrero στην κρέμα και ανακατεύουμε κυκλικά και σιγά για να μην καθίσουν στον πάτο.

Ρίχνουμε την κρέμα στην βάση μπισκότου μας και την απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι.

Για ντεκόρ, κόβουμε στην μέση 4 ferrero και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο.

Ρίχνουμε λίγο από το σιρόπι σοκολάτας στην επιφάνεια σε κυκλικές κινήσεις, και με μια οδοντογλυφίδα διασχίζεται την κρέμα με το σιρόπι για να δημιουργήσετε σχέδιο σαν marble.