Rakott karfiol csirkemellel bulgurral 🐥🤌🏻🫶🏻

Name: Rakott karfiol csirkemellel bulgurral 🐥🤌🏻🫶🏻
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 nagy fej karfiol; 1 nagy csirkemellfilé (csont és bőr nelküli); 1 nagy fej hagyma; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Pirospaprika; ízlés szerint Őrölt kömény; 80 g bulgur megfőzve; 250 g tejföl; 100 ml tejszín; Szerecsendio ízlés szerint; 150 g reszelt sajt

Réka R @cook_16164631

A parom rakott karfiolra vagyott, itthon sok csirkemell maradt az előző sütésből, innen jott az otlet, hogy inkabb apróra kockázott csirkevel lesz a rakott karfiol most… ☺️

Olvass tovább

Rakott karfiol csirkemellel bulgurral 🐥🤌🏻🫶🏻

Réka R @cook_16164631

A parom rakott karfiolra vagyott, itthon sok csirkemell maradt az előző sütésből, innen jott az otlet, hogy inkabb apróra kockázott csirkevel lesz a rakott karfiol most… ☺️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra kb.

4 adag

1,5 nagy fejkarfiol
1nagy csirkemellfilé (csont és bőr nelküli)
1 nagy fejhagyma
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintPirospaprika
ízlés szerintŐrölt kömény
80 gbulgur megfőzve
250 gtejföl
100 mltejszín
Szerecsendio ízlés szerint
150 greszelt sajt

Mentve

Elkészítés

2 óra kb.

1

A csirkemellet vágd apró kockákra tetszésed szerint! :)
2

A hagymát kis olívaolajon lepirítottam, amint üveges 2 gerezd fokhagymát vagy egy teáskanál fokhagymaport teszek rá.
3

A csirkét dobd a hagymára, sózd, borsozd, őrölt köményt és piros paprikát is adj hozza miután lehúztad a hőről, egy kis víz is mehet alá, max. 2 felespohárral :) aztán jöhet rá a főtt bulgur, jól keverjük össze :)
4

A karfiolt rózsáira szedve forró, delikátos vízbe teszem, egyet forralok rajta, nem szabad túlfőzni!
5

Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajaztam, arra rásorakoztattam a kis karfiol rózsákat, arra megy a csirkehusiragu, aztán a tetejére pedig a teföl tejszín szerecsendió reszelt sajt kombó összekeverve. :)
6

A sütő edényünk tetejét lezárjuk, 200 C fokon 30 percig sütjük, aztán fedő nélkül aranybarnára pirítjuk a tetejét. ☺️ Jó étvágyat hozzá! 😘