Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα υλικά
- 2
Κόβουμε το μπρόκολο και σε αλατισμένο νερό που βράζει προσθέτουμε τα σπαγγέτι μαζί με το μπρόκολο.
- 3
Ψιλοκόβουμε την καυτερή πιπεριά και τη σοτάρουμε σε ένα τηγάνι μαζί με κάπαρη, ξύσμα λεμονιού και σκόνη σκόρδου.
- 4
Ένα λεπτό πριν να είναι έτοιμα τα σπαγγέτι με το μπρόκολο προσθέτουμε στο τηγάνι μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και ένα στυμμένο λεμόνι.
- 5
Βάζουμε τα σπαγγέτι με το μπρόκολο στο τηγάνι, προσθέτουμε μια κουτάλα νερό από την κατσαρόλα που έβραζαν τα σπαγγέτι και ανακατεύουμε.
- 6
Αφαιρούμε το τηγάνι από το μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε ένα γιαούρτι και ανακατεύουμε.
- 7
- 8
Σε ένα μίξερ προσθέτουμε 3-4 παξιμάδια και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα.
- 9
Σερβίρουμε με παξιμάδι και παρμεζάνα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16837236
Σχόλια