234. Burger Buns

Huaaaa... So surprise...
Ngga nyangka banget hasilnya seperfect ini... Maa syaa Alloh...
Ntah ini makanan orang bule atau ngga... Saking uda jadi makanan holang endonesia raya juga... jaman sekarang uda ngga susah2 nemuin burger dimanapun... Yg kaki lima sampe yg bintang lima...
234. Burger Buns
Huaaaa... So surprise...
Ngga nyangka banget hasilnya seperfect ini... Maa syaa Alloh...
Ntah ini makanan orang bule atau ngga... Saking uda jadi makanan holang endonesia raya juga... jaman sekarang uda ngga susah2 nemuin burger dimanapun... Yg kaki lima sampe yg bintang lima...
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, telur, gula, dan ragi. Masukkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diaduk (sy pakai mixer)
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan sp, ulen kembali, lalu masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis.
- 3
Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan 45-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang buka plastik lalu ulen sebentar utnuk mengeluarkan angin dalam adonan.
- 5
Bagi adonan sesuai selera (sy : 35 gram). Rounding lalu tata di lo yang yg sudah dioles tipis margarin, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan ±45 menit
- 6
Setelah 45 menit, buka tutup, lalu oles tipis permukaan dough dengan susu uht lalu taburi dengan wijen.
- 7
Panaskan oven ±15 menit, lalu oven selama ±30 menit api atas bawah dengan suhu 180°C.
Kenali oven masing-masing, cek secara berkala. - 8
Setelah matang, keluarkan dari oven. Selagi masih panas oles tipis dengan butter atau margarin.
- 9
Hmmm.. Haruum... Lembuut... Lets make patty guys...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar (2)