Bolkus mekar savory (abon oregano)
Bolkus mekar kok gurih?? Gak semanis biasanya?? Nah pasti penasaran kan yup kali ini aku coba upgrade bolkus mekar versi gurih atau savory,. Untuk isian bisa menggunakan sesuai selera seperti daun bawang , ayam suwir, atau di tambah bubuk cabe , lada hitam , ataupun daun kering lainnya,. Untuk rasa mantep bgt jdi kyk makan bakpao tapi versi lembutnya atau versi bolunya,. Bahan cair yg di gunakan bisa menggunakan susu segar , dan uht full cream plain ,. Aku pake yoghurt drink Krn menurutku aromanya enak bgt klo full yoghurt sedep gitu, untuk squeeze bisa di ganti dg yoghurt Greek . Dan untuk takaran sp jelas berbeda jika menggunakan produk lainnya ± ½-1sdm , Krn berhubung saya menggunakan sp sponge 28 jadi takarnnya cukup ½sdt
.
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Cookpadcommunity_Surabaya
Bolkus mekar savory (abon oregano)
Bolkus mekar kok gurih?? Gak semanis biasanya?? Nah pasti penasaran kan yup kali ini aku coba upgrade bolkus mekar versi gurih atau savory,. Untuk isian bisa menggunakan sesuai selera seperti daun bawang , ayam suwir, atau di tambah bubuk cabe , lada hitam , ataupun daun kering lainnya,. Untuk rasa mantep bgt jdi kyk makan bakpao tapi versi lembutnya atau versi bolunya,. Bahan cair yg di gunakan bisa menggunakan susu segar , dan uht full cream plain ,. Aku pake yoghurt drink Krn menurutku aromanya enak bgt klo full yoghurt sedep gitu, untuk squeeze bisa di ganti dg yoghurt Greek . Dan untuk takaran sp jelas berbeda jika menggunakan produk lainnya ± ½-1sdm , Krn berhubung saya menggunakan sp sponge 28 jadi takarnnya cukup ½sdt
.
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Cookpadcommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg di gunakan
- 2
Campur semua bahan terigu + telur + sp + gula + yoghurt+ squeeze (jadi teknik all in one) mixer dg speed tinggi
- 3
Sampai kental berjejak seperti dlm vidoe, jika sudah matikan mixer dan lanjutkan aduk lipat dg spatula
- 4
Bagi dua adonan, yg satu polosan dan satu lagi abon + oregano campur jadi satu,. Siapkan cup lalu tuang agak penuh, satu cup tuang adonan lalu tambahkan isian abon tutup lagi dan taburi dg oregano, satu cup lagi tuang adonan yg sudh tercampur abon+oregano
- 5
Panaskan kukusan terlebih dahulu (dengan air tdk byk tapi tdk jg sedikit) kukus ± 20-25 menit tergantung kukusan yg di miliki masing², jik ingin sgt Tanak tambahin waktunya sekitar 5menit (jika ragu bisa tes tusuk saja)
- 6
Dan taraa ini dia bolkus mekar savory dg wujud yg berbeda, di campur langsung dg isiannya atau isian terpisah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)