Ambil satu sdm gula pasir,masukkan yeast lalu masukkan sedikit air hangat,biarkan sampai berbusa

Siapkan diwadah susu SKM,gula putih,terigu,maizena,yeast yg sudh berbusa,aduk sambil tuangi air haangat sampai setengah tercampur(aku g pernah ngukurin air nya,biasanya aku tuang perlahan agar tidak kelembekan)lalu masukkan menteganya lalu aduk sampai kalis elastis,dibanting2 juga gak masalah hhehehe..

Setelah kalis,istirahatkan 30 menit,klo udh ngembang,dikempiskan lagi lalu siap dicetak,letakkan dinampan yg sudh diolesi minyak goreng,atau bisa juga terigu,kbangkan lagi Lalu siap digoreng,gorengnya pake minyak yg panas,tpi apinya kecil aja ya biar matang merattahhh..

Ternyata empuknya awet bgt ya...ada yg ampe 2 hr belum kemakan,eh ternyata masih empuk dan 3 hr belom berjamur...emejing,,,baru kali ini bikin kue awet banget