मीठी मठरी

Chandra kamdar @Juthika86
मीठी मठरी
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में घी डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर लें और हल्के गर्म पानी से बांध कर १० मिनट तक ढककर रखें फिर इसकी लोई बना लें और फिर इन्हें बेल पर रखें
- 2
एक कड़ाही में घी गरम करें और इनको धीमी आंच पर तलें
- 3
अब इन्हें निकाल कर तुरंत ही पीसी हुई चीनी डालकर फैला दें और उसे पर कटे हुए बादाम पिस्ता डाल दें
- 4
इसी तरह फ्राई करें और चीनी और मेवा डालते जाएं
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