पान ठंडाई

#MRW#W2
होली में ठंडाई तो सबसे इम्पोर्टेन्ट पार्ट होता है... और इसमें इतने फ्लैवर होते है की ये बहुत ही टेस्टी लगती है... मैंने एक अलग फ्लैवर ट्राई किया है.. आप भी जरूर करें....
पान ठंडाई
#MRW#W2
होली में ठंडाई तो सबसे इम्पोर्टेन्ट पार्ट होता है... और इसमें इतने फ्लैवर होते है की ये बहुत ही टेस्टी लगती है... मैंने एक अलग फ्लैवर ट्राई किया है.. आप भी जरूर करें....
कुकिंग निर्देश
- 1
ठंडाई बनाने के लिए सबसे पहले हमें सौंफ, धनिया काली मिर्च, काजू, बादाम, पंपकीन सीड, मुश्किमेलों सीड, को पूरी रात के लिए भिगो दें।
- 2
पूरी रात भीग जाने के बाद सभी सामग्री को स्ट्रैन करें और जार में डालें इसमें पान पत्ती, पुदीना, गुलकंद डालकर पीस लें और चन्नी से छान लें
- 3
अब एक बाउल में दूध लें.. और इसमें चीनी पाउडर मिक्स करें.... अब साथ ही इसमें रेडी किया हुआ पेस्ट डालें और मिक्स कर लें। और फ्रिज में ठंडा करें।
- 4
फ्रेश गुलाब की पत्ती से सजा कर सर्व करें.
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