Lấy cái trứng đập vào cơm nguội xong rồi dùng tay trộn đều cơm với trứng lại.cà rốt thái hạt lựu đem luộc chín, xúc xích thái hạt lựu.

Cho dầu ăn lên chảo, dầu nóng thì cho 1 múi tỏi băm vào phi thơm sau đó cho cơm vào, cà rốt vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít muối tiêu, đảo tiếp sau đó cho xúc xích và bột ngọt vào, đảo qua đảo lại xong thì cho hành ngò vào nêm nếm lại vậy là xong.