કોદરી ની ખીચડી(kodri khichdi recipe in Gujarati)

Bina Mithani @MrsBina
#ML
કોદરી એ બાજરી નો એક પ્રકાર છે.જે કંઈક અંશે જવ જેવું જ છે.કોદરી અત્યંત પૌષ્ટિક છે.પચવા માં એકદમ સરળ છે અને ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે.
કોદરી ની ખીચડી(kodri khichdi recipe in Gujarati)
#ML
કોદરી એ બાજરી નો એક પ્રકાર છે.જે કંઈક અંશે જવ જેવું જ છે.કોદરી અત્યંત પૌષ્ટિક છે.પચવા માં એકદમ સરળ છે અને ખૂબ જ ઝડપ થી બની જાય છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કોદરી અને મગ ની દાળ 2-3 વખત ધોઈ 3-4 કલાક ત્રણ ગણું પાણી ઉમેરી પલાળો.તેમાં મીઠું,હળદર,મરી નાં દાણા અને ઘી ઉમેરી મિડીયમ તાપે કુકર માં 2-3 સીટી એ બાફી લો.
- 2
પેન માં તેલ ગરમ કરી રાઈ અને જીરું અને હીંગ નો વઘાર કરી ફણસી,ગાજર અને ઝુકીની સોંતળી મીઠું અને લીલી ડુંગળી નાં પાન ઉમેરો.
- 3
ગરમ મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરો.તેમાં ખીચડી ઉમેરી હળવા હાથે મિક્સ કરો.ગરમાગરમ સર્વ કરો.
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16846559











ટિપ્પણીઓ