کیک خیس شکلاتی 🍫🍫

#سرآشپزطلایی #مدیرآشپزخانه#خوشمزه
#چهارشنبه سوری
#چالش
کیک خیس شکلاتی 🍫🍫
#سرآشپزطلایی #مدیرآشپزخانه#خوشمزه
#چهارشنبه سوری
#چالش
مراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را سه بار الک کرده تا هواگیری کیک صورت گیرد
- 2
بعد از آن تخم مرغ و شکر را در ظرفی ریخته و آن را با هم ن دستی یا برقی بزنید تا به رنگ کرمی تبدیل شود
- 3
بعد از آن که رنگ مایع شکر و تخم مرغ کرمی شد شیر و روغن را اضافه میکنیم و دوباره آن را مخلوط میکنیم
- 4
بعد از هم زدن در سه مرحله آرد را به مایع اضافه کنید
- 5
یک ربع قبل از این که مواد کیک را داخل فر بگذارید فر را روشن کرده و در دمای 180 قرار دهید تا گرم شود
- 6
ظرف مورد نظر را چرب کرده و مایع کیک را داخل آن بریزید
بعد از ریختن مایع به آرامی ظرف را تکان دهید تا هوا در داخل ظرف و مایع نماند - 7
مایع کیک را در داخل فر میگذاریم
این کیک 45 دقیقه طول میکشد تا به خوبی بپزد - 8
مواد سس شکلات را در یک ظرف ریخته و بذارید آنقدر بجوشه که تا به غلظت دلخواه خودتون دربیاد حواستان باشد هر چند دقیقه هم بزنید
و مواظب باشید سر نره - 9
بعد از 45 دقیقه کیک را خارج کنید از فر و در داخل ظرف مورد نظر بریزی
وقتی سس شکلات هم آماده شد آن را روی آن بریزید و به دلخواه روی آن را با گردو، ترافل و پودر نارگیل یا هر چیزه دیگری آن را تزئین کنید - 10
نوش جونتونننننن 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿❤️❤️❤️🌺🌺🌼🌼🌺🌺🌼🌼🍩🍩🍩🍩🍩🍩
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (3)
نووش جون