Pokcoy Siram Bawang Putih

Name: Pokcoy Siram Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Pokcoy; 6 Siung Bawang Putih, Cincang; Secukupnya Minyak untuk Menumis; 150-200 ml Air; 2 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Kecap Asin; Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk; 1/2 Sdm Tepung Maizena (Campur dengan Air)

dapoer.tomylovely @doyanmasak

MLG - SDA

Masak cepet gak pake ribet, simpel dan rasanya mantap! Cobain ya! 😘

Lebih banyak

Pokcoy Siram Bawang Putih

dapoer.tomylovely @doyanmasak

MLG - SDA

Masak cepet gak pake ribet, simpel dan rasanya mantap! Cobain ya! 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatPokcoy
6 SiungBawang Putih, Cincang
SecukupnyaMinyak untuk Menumis
150-200 mlAir
2 SdmSaus Tiram
1 SdmKecap Asin
SecukupnyaGula, Garam, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk
1/2 SdmTepung Maizena (Campur dengan Air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bongkol pokcoy kemudian cuci sampai bersih.
2

Didihkan air, kemudian masukkan pokcoy, rebus kurang lebih selama 1 menit. Tiriskan dan sisihkan.
3

Panaskan minyak, kemudian masukkan cincangan bawang putih, tumis sampai kecoklatan lalu saring bawang putih.
4

Di wajan yang sama, masukkan air, saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Didihkan, jangan lupa cek rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
5

Tata pokcoy kedalam piring saji, kemudian siram dengan kuah, lalu taburi dengan bawang putih yang sudah ditumis. Sajikan dengan nasi hangat. ❤️