Palm Cheese Cookies

Rachel Esther Sahetapy
Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli
Bali

#Bakerpad_community
#CookpadCommunity_Bali
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Dalam resep ini saya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau sehingga siapapun dapat membuatnya.
Jika ingin membuat yang premium, bisa mengganti bahan-bahannya seperti menggunakan mentega/butter, telur ayam kampung, keju edam, dll.

Palm Cheese Cookies

12 orang berencana membuat resep ini

#Bakerpad_community
#CookpadCommunity_Bali
#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Dalam resep ini saya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau sehingga siapapun dapat membuatnya.
Jika ingin membuat yang premium, bisa mengganti bahan-bahannya seperti menggunakan mentega/butter, telur ayam kampung, keju edam, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 100 grmargarine (saya: blueband cake & cookies)
  2. 35 grgula halus
  3. 1/8 sdtvanilla (saya: vanilla paste La Dame In Vanilla)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 130 grtepung terigu protein rendah (bisa ganti serbaguna)
  6. 10 grtepung maizena
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 55 grkeju parut (saya: cheddar olahan merk meg)
  9. 150 grpalm sugar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Parut keju, usahakan hasil parutan agak pendek. Diamkan wadah keju tanpa tutup dalam kulkas selama ± 1 jam agar keju agak kering.
    Panaskan oven di suhu 160°C.
    Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti atau kertas baking. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah: satukan margarine, gula halus dan vanilla. Aduk menggunakan whisk hingga lembut dan gula larut.

  3. 3

    Masukkan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan keju. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Menggunakan bantuan sendok takar ukuran 1 sdt, ambil adonan lalu ratakan. Keluarkan dari sendok lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Agar palm sugar dapat menempel rata di adonan, saya gulingkan adonan dalam sedikit air lalu masukkan dalam mangkuk berisi palm sugar. Ratakan dengan bantuan sendok kecil. Tata diatas loyang. Lakukan hingga semua adonan terbalur palm sugar.

  6. 6

    Masukkan loyang dalam oven, turunkan suhu 130°C - 140°C dan panggang selama 35 - 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan kue dari oven, lepaskan dari loyang dan dinginkan di rak kue hingga benar-benar dingin.
    Setelah itu tata dalam wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Esther Sahetapy
pada
Bali
Cooking with love 💕Baking with heart ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa