Pizza simple ala rumahan
Ini tuh remake resep pizza teflon aku tapi versi yang pake oven. Sayangnya ini nggak semua step sempet kefoto. Kalau mau liat "gimana sih maksudnya adonan ngembang?", bisa cek di resepku yg pizza teflon ya. Dan toppingnya bebas sesuai selera yaa. Selamat mencoba.
Pizza simple ala rumahan
Ini tuh remake resep pizza teflon aku tapi versi yang pake oven. Sayangnya ini nggak semua step sempet kefoto. Kalau mau liat "gimana sih maksudnya adonan ngembang?", bisa cek di resepku yg pizza teflon ya. Dan toppingnya bebas sesuai selera yaa. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi dengan 1 sdm gula pasir dan sedikit air hangat. Aduk pelan. Tunggu kurang lebih 15 menit sampai berbuih
- 2
Sambil menunggu ragi tadi, diwadah yang lain masukkan terigu, margarin, garam, dan gula pasir. Campur rata.
- 3
Jika ragi sudah berbuih, tuang ke adonan sambil diulen. Kalau kurang kalis, bisa tambah air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (tidak ada adonan yang menempel di wadah)
- 4
Jika sudah kalis. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik. Tutup rapat kurang lebih 60 menit agar adonan mengembang sempurna.
- 5
Setelah mengembang, tata adonan dan topping di dalam loyang. Ini saya pakai loyang ukuran 18cm.
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 230°C selama 25-30 menit. Tergantung ovennya masingmasing
- 7
Karena oven aku cuma ukuran 9L jadi cukupnya loyang 18cm dan ternyata agak ketebelan doughnya jadi cepet kenyang makannya hehe. Tapi doughnya enak bangeeet lho nggak seret samsek, cuma agak ketebelan aja harusnya bisa dikurangi doughnya atau pakai loyang yg lebih besar. Overall enak. Pinggirnya crunchy tengahnya lembut. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar