Blackforest mini ekonomis
Salah satu bakulan sy moms dijual di sekolah tiap pagi. Harga 2000 saja sudah dapat 1 cup blackforest dengan toping whipcream dan potongan buah strawberry segar 😊
Blackforest mini ekonomis
Salah satu bakulan sy moms dijual di sekolah tiap pagi. Harga 2000 saja sudah dapat 1 cup blackforest dengan toping whipcream dan potongan buah strawberry segar 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Gunakan api sedang mengarah ke kecil.
- 2
Kocok telur dan gula sebentar hingga tercampur rata dan sedikit mengembang menggunakan speed rendah saja
- 3
Masukkan SP ke dalam adonan telur, mixer sampai putih kental dan berjejak
- 4
Tuang air putih dan campuran terigu (terigu+BP+coklat blackforest) sedikit demi sedikit. (Me: sy bagi menjadi 2 tahap pengocokan cukup asal tercampur saja)
- 5
Matikan mixer, aduk menggunakan spatula hingga adonan tepung,air, dan telur tercampur rata.
- 6
Trakhir tuang minyak makan ke dalam adonan. Aduk menggunakan teknik aduk lipat dengan spatula hingga tidak ada minyak yang terendap ke dasar adonan.
- 7
Siapkan cetakan twister mini uk diameter 5 cm oles tipis dengan margarin
- 8
Tuang adonan ke dalam cetakan twister tuang 3/4 cetakan saja karena nanti cake akan mengembang dengan sendirinya.
- 9
Kukus selama kurang lebih 10 menit. Lakukan tes tusuk agar cake matang merata.
- 10
Jika sudah matang, keluarkan cake dari kukusan. Dinginkan sebentar di suhu ruang. Keluarkan cake dari cetakan.
- 11
Beri kertas cup supaya dasar cake bersih, tata cake ke dalam cup. Semprotkan whipcream sedikit dan beri hiasan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar