Banana Bread/Bolu Pisang

Melissa Dharmawan @meldharmawan
Banana Bread/Bolu Pisang
Cara Membuat
- 1
Kocok gula pasir, telur, vanila, baking powder pada wadah yang sama sampai tercampur rata. Bisa menggunakan balloon whisk atau mixer (kira-kira 3 menit)
- 2
Pada wadah terpisah, hancurkan pisang (bisa menggunakan garpu, ulekan, atau alat mash potato)
- 3
Campurkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur. Setelah itu, tuang terigu dan baking soda. Kocok sampai halus.
- 4
Tuang mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan taknik folding menggunakan spatula
- 5
Tuang pada loyang berbentung persegi panjang atau persegi atau lingkaran (sesuai milik masing-masing) yang tidak terlalu besar. Saya menggunakan loyang persegi panjang kira-kira 20cm x 10cm x 7cm.
- 6
Kukus selama 30-35 menit atau sampai matang sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16854041



Komentar