Compota de manzana, pera, boniato y xirivia
Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las familias del Proyecto Planetacció.
Una opción novedosa de la clásica compota de frutas, agregando sabores nuevos de verduras como son el boniato, la xirivia y el jengibre.
Muy sana y sin azúcar agregado!
Compota de manzana, pera, boniato y xirivia
Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las familias del Proyecto Planetacció.
Una opción novedosa de la clásica compota de frutas, agregando sabores nuevos de verduras como son el boniato, la xirivia y el jengibre.
Muy sana y sin azúcar agregado!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pela las manzanas, peras, el boniato y la xirivia y trocéalas.
- 2
Pon en un cazo, las dos cucharas soperas de agua mineral, los trozos de manzana, la canela y la corteza de limón junto con la pizca de sal a fuego medio y tapa.
- 3
Deja hervir hasta la manzana se vaya deshaciendo.
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