હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો પછી તેમાં ચણા ની દાળ, અડદ ની દાળ ઉમેરી ને તેને બરાબર સોત્રિ લો, પછી તેમાં ડુંગળી, ટામેટું, લીલું મરચું નાખી ને તેને ૫ મિનીટ સુધી સાંતળો, હવે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી દો.

હવે તેને ઠંડું પડે એટલે તેને મિક્ષિ માં પીશી લો, હવે એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં તેલ લગાવો ને ખીરું પાથરી દો ને તેમાં ચટણી લગાવી ને કોથમીર નાખી ને તેને ચીઝ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

તો તૈયાર છે મૂગ દાળ ના ઢોસા. જે ખાવા માં એકદમ હેલદી અને પોષ્ટીક હોઈ છે.