एका पातेल्यात गरम तेल करून घ्यावे त्यात जिरे मोहरी हिंग बारीक केलेला लसूण लाल परतून घेतल्यावर त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि कढीपत्ता घालून छान परतून घ्या.

त्यात हळद लाल तिखट आणि चवीपुरते मीठ घालून परतल्यावर त्यात पाणी घालावे पाण्याची एक उकळी आल्यावर.

त्यात बेसन पीठ घालून व्यवस्थित मिक्स करून घ्या जास्त घट्टसर करू नये थोडासा पातळ ठेवावे जेणेकरून पिठले थंड झाल्यावर आणखीन घट्ट होते म्हणून त्यात पीठ थोडं कमीच घालावे.
दोन ते तीन मिनिटांनी पिठले तयार खाण्यास.