Pancakes 🥞💕 (απλή παραδοσιακή συνταγή)

Σήμερα Κυριακή και για πρωινό έφτιαξα pancakes.
Γεύση και μυρωδιές από τον καιρό που πέρασα στο New Jersey
Είναι η κλασική αμερικάνικη συνταγή για Πάνκεικς (pancakes 🥞) που συνήθως βάζαμε maple syrup 🍁 αλλά και με το μέλι 🍯 πάει τέλεια ✨
Φυσικά στην πιο παιδική και ελληνική εκδοχή της πάει με Μερέντα 😊
Pancakes 🥞💕 (απλή παραδοσιακή συνταγή)
Σήμερα Κυριακή και για πρωινό έφτιαξα pancakes.
Γεύση και μυρωδιές από τον καιρό που πέρασα στο New Jersey
Είναι η κλασική αμερικάνικη συνταγή για Πάνκεικς (pancakes 🥞) που συνήθως βάζαμε maple syrup 🍁 αλλά και με το μέλι 🍯 πάει τέλεια ✨
Φυσικά στην πιο παιδική και ελληνική εκδοχή της πάει με Μερέντα 😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με την baking powder, το αλάτι και την ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε σε ένα άλλο μπολ όλα τα υγρά. Δηλαδή χτυπάμε το αυγό, ρίχνουμε το γάλα, και τέλος βάζουμε το λιωμένο βούτυρο.
- 3
Προσθέτουμε στο μπολ του μίξερ (ή στο χέρι με αυγοδάρτη) με το υγρό μείγμα, το κοσκινισμένο μείγμα με το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός.
- 4
Βάζουμε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο ή λάδι στη επιφάνεια του να κάψει λίγο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, και ρίχνουμε με μια κουτάλα μια δόση χυλού.
Κουνάμε το τηγάνι για να απλώσει σε όλη την επιφάνεια του. - 5
Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται φουσκάλες και να στεγνώνουν οι άκρες του, και κουνώντας το να ξεκολλάει (περίπου 2 με 3 λεπτά) το γυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη μεριά.
- 6
Δεν θέλουν πολύ, ίσα ίσα να ροδοκοκκινίσουν, και τα βγάζουμε.
Τα σερβίρουμε ζεστά με σιρόπι σφένδαμου, με μέλι, μερέντα, νουτέλα ή ότι άλλο γλυκό σιρόπι θέλουμε 😊 - 7
Είναι απλά τέλεια ✨ και είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψετε ❤️
Καλή επιτυχία
Christie 💋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια