Fideos caseros
Los fideos que hace mi mamá con el tuco que hacía mi abuela.
Estrenando maquinolaaaaa FELIZ
Fideos caseros
Los fideos que hace mi mamá con el tuco que hacía mi abuela.
Estrenando maquinolaaaaa FELIZ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una corona de harina y en el centro colocamos los huevos. La sal alrededor de la harina
- 2
Ir mezclando desde el centro. Tiene que quedar una masa durita pero manejable (si les queda muy dura agregar un poquito de aceite en mi caso no hizo falta)
- 3
Estrene máquina así que deje el palote atrás.
Estiramos bien finita y cortamos a gusto
- 4
Los dejamos reposar para que sequen un poquito mientras calienta el agua
- 5
En abundante agua hirviendo con sal los ponemos hasta llegar a la cocción deseada
- 6
Los hice con tuco o estofado como le guste decirle.
Subí la receta en otro postel del tuco
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