冷凍鍋貼煎法的食譜成品照片

冷凍鍋貼煎法

料理菜鳥的不專業廚房（Joyce) @hygge95_food

第一次買冷凍鍋貼自己煎！

前陣子吃八方雲集的鍋貼，突然想到：咦~若自己來煎呢？會不會很難、黏鍋呢？

上網查了一下，發現蠻多人推 #禎祥冷凍鍋貼，就在全聯買來試試看了！

除了吃飯、麵、水餃，想吃點不一樣又方便的食物，覺得鍋貼是個不錯的選擇！

自己嘗試後，發現不難煎，只是火侯要稍微注意，避免開太大火而過焦了。

覺得這鍋貼還不錯，不會太油膩，我大概吃10-12個就飽了😂

第一次買冷凍鍋貼自己煎！

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除了吃飯、麵、水餃，想吃點不一樣又方便的食物，覺得鍋貼是個不錯的選擇！

自己嘗試後，發現不難煎，只是火侯要稍微注意，避免開太大火而過焦了。

覺得這鍋貼還不錯，不會太油膩，我大概吃10-12個就飽了😂

冷凍鍋貼煎法

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前陣子吃八方雲集的鍋貼，突然想到：咦~若自己來煎呢？會不會很難、黏鍋呢？

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除了吃飯、麵、水餃，想吃點不一樣又方便的食物，覺得鍋貼是個不錯的選擇！

自己嘗試後，發現不難煎，只是火侯要稍微注意，避免開太大火而過焦了。

覺得這鍋貼還不錯，不會太油膩，我大概吃10-12個就飽了😂

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覺得這鍋貼還不錯，不會太油膩，我大概吃10-12個就飽了😂

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預備食材

10-15分鐘

1人份

鍋貼 10 個
油些許
水適量

料理步驟

10-15分鐘

1

倒油、開小火後，下鍋貼
2

加水，大概加到鍋貼高度的1/3
3

蓋上鍋蓋，開中火燜約5分鐘（大概燜到有很多泡泡時）
4

燜5分鐘後（已差不多收汁），轉小火煎3-5分鐘左右即可（底部微焦）

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試做成品照

料理菜鳥的不專業廚房（Joyce) @hygge95_food

發布於 2023年03月21日 14:51

桃園市

• ig：@hygge95_food• 學習各種料理的菜鳥• 家的味道，就是那份純粹無私的愛• hygge，是一種生活態度，充滿溫暖和同在感

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關鍵字

冷凍鍋貼作法

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