Tahu fantasi
Dulu sewaktu kecil sering nyebutnya tahu telur saja
sesimple itu,hehe
jadi ini jajanan favorit saat sekolah SMP, setelah merantau baru tau kalau namanya tahu fantasi, enak gk bosenin makan 2biji juga masih kurang, bisa juga buat ide takjil, atau jualan takjil nih
Tahu fantasi
Dulu sewaktu kecil sering nyebutnya tahu telur saja
sesimple itu,hehe
jadi ini jajanan favorit saat sekolah SMP, setelah merantau baru tau kalau namanya tahu fantasi, enak gk bosenin makan 2biji juga masih kurang, bisa juga buat ide takjil, atau jualan takjil nih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu dengan garpu atau tangan yang bersih
- 2
Serut wortel menggunakan parutan keju, tambahkan ke dalam wadah yg berisi tahu
- 3
Haluskan bumbu halus
- 4
Tambahkan bumbu halus ke dalam wadah yg berisi tahu, tambahkan juga kaldu bubuk, masukkan telur dan campurkan hingga merata
- 5
Olesi cetakan dengan minyak hingga rata, agar nanti tidak lengket
- 6
Kupas telur puyuh (tinggal segitu sisa di cemilin bocil)hee
- 7
Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak hingga penuh, beri telur puyuh di atasnya dengan agak menekannya supaya nanti bisa menempel setelah matang
- 8
Panaskan kukusan, setelah panas kukus tahu kurang lebih 20 menit
- 9
Setelah selesai mengukus biarkan tahu dingin dulu, baru keluarkan dari cetakan
- 10
Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai agak kecoklatan, (disini boleh menggoreng dengan di celupkan ke dalam kocokan telur yg di tambah sejumput garam) kalau saya sendiri tidak pakai
- 11
Angkat,sajikan
dimakan dengan cabe lalap lebih nikmat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar