सबसे पहले दही में बेसन डाल कर फेंट लेंगे।

कढाई में तेल गर्म करे, उसमें जीरा सरसो, करी पत्ता, मेथी डाले फिर हल्दी पाउडर,और दही बेसन का मिश्रण डाले, जरूरत अनुसार पानी और नमकडालें।

अच्छी तरह से उबाल लें, धनिया पत्ती डाल कर सर्व करें।