Pisahkan putih dan kuning telur dalam 2 wadah,, kemudian rendam biskuit regal dengan 3 gelas air putih..

Kocok putih telur terlebih dahulu hingga kental dan mengembang,, sisihkan...

Kemudian kocok kuning telur dengan mentega hingga tercampur...

Setelah tercampur kuning telur dan mentega masukkan SKM,, biskuit regal dan putih telur yang sudah dikocok,, aduk rata...

Siapkan loyang/bakingpan yang sudah dioles dengan mentega..

Tuang adonan kedalam loyang,, panggang dengan api kecil selama 1jam30menit... Setelah itu dinginkan terlebih dahulu baru bisa dipotong.. Hidangkan..

Note : kalau menggunakan mentega masih lengket,, bunda2 bisa pakai carlo untuk mengoles loyang pengganti mentega,, carlo banyak dijual ditoko bahan2 kue,, makasihh