برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد رو با آرد نشاسته ذرت و بکسنگ پودر سه بار الک میکنیم تا خوب هوا گیری بشه
- 2
سفیده و زرده تخم مرغ را جدا میکنیم سفیده رو با نصف شکر انقدر میزنیم تا سفید رنگ بشه و سبک روش سلفون میکشیم و میذاریم داخل یخچال تا آب نشه
- 3
زرده را به همراه بقیه شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ و کش داربشه
- 4
روغن و شیر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و سپس آرد رو طی سه مرتبه همراه با الک به مایعمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در آخر سفیده رو آروم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا پفش نخوابه سپس کاغذ روغنی داخل قالب میذاریم و موادمون رو میریزیم و داخل فر که از قبل گرم شده دمای ۱۵۰درجه ۳۵دقیقه میذاریم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16868178
نظرات