سلام سلام ماریشا اومده با ی سالاد دیگه...راستش باحالی این سالاد از طعم تند پیاز و طعم تند سس چیلیه که تا تجربه نکنی نمیفهمی چی میگم...و خیلی سادست🤤🤪

اتفاقاً به روی آدما بیارین؛ بذارینقدر بدونن، بفهمن که با کی طرفن..🤌#توپک_برنجی#برنج#توپک#جشن_کوکپدی

#سرآشپز_طلاییمخصوص گیاه خواران مهربون و دوست داشتنی❤️❤️❤️❤️☘️☘️☘️☘️☘️

دوکبوکی یکی از غذاهای خوشمزه از آسیای شرقی(کُره)میباشد که با ذائقه ی ما ایرانیها البته با کمی تغییر میتونه جذاب و دوستداشتنی باشه،این رسپی رو تقدیم میکنم خدمت شما کدبانوهای نازنین،امیدوارم امتحانش کنید و راضی باشید#دوکبوکی#دوکئوکی#دوک‌بوکی#نودل_چاپ_استیک

نودل از اون غذا های فوری و خوشمزه و راحت که برای مایه آش میتونین یه عالمه تنوع بدید به مواد

یه سالاد مقوی برای همه افراد خونه

۱۴۰۰/۱۱/۱۳بازم نودل وسرآشپز ضحا😍😍خوبه که وقتی که خسته ای یه دختر داشته باشی تا یه شام خوشمزه برات درست کنه 😊ممنون دختر گلم آشپز کوچولوی مامان 😘😘🥰😘😘#سرآشپز_طلایی#نودل

به زبان ژاپنی اوکونومی یعنی "هر چیزی که دوست داری" و یاکی یعنی "برشته شده"اصلیت این غذا به شهر هیروشیما برمیگرده ولی همه جای ژاپن معروفه و یه غذای خیابونی محبوب به حساب میاد .هزار تا مدل مختلف میشه درستش کرد اما وجه اشتراک همه انواع اوکونومی یاکی ها ، خمیرِ آرد و تخم مرغی اونهمن این مدلش رو از کانال یوتیوب سایا ( SayaG) که یه دخترِ دورگه ی ایرانی ژاپنیه یاد گرفتم😁

یه غذای خوشمزه و سریع

#سرآشپز_طلایی#کیک #سبزیجات #خوشمزهسلام دوستان، دستور یه کیک سبزیجات خیلی خوشمزهرو میذارم براتون غذای سالم و مقوی هستش .پیشنهادمیکنم برای تنوع غذاهاتون امتحانش کنیدمطمئنم که طرفدارش میشید 👌😃باجزئیات کامل نوشتمش ، درعین حال دستِتون بازهست که سبزیجات دلخواه خودتونو جایگزین موادذکرشده کنید و یا ممکنه بعضی از سبزیجاتی که دردستور هست تموم کرده باشین میتونین سبزیجاتدیگه ای بکارببرید. ولی بااین مواد عالی میشه.💠 💠 💠

#نودل_سس_قارچ#سس_قارچ#نودل#فستفود#چرا_خانگیاین روزا فیلمها و موزیک های کره ای مخصوصاً گروه BTS میان نوجوانان و جوانان ما در ایران حسابی طرفدار پیدا کرده و غذای فستفود کره ایها هم نودل هستدختر و پسر منم آرمی (Army)هستند و عاشق BTS ونودل#چرا_خانگی ؛ من به عنوان مادر برای سالم تر کردن و استفاده ی مواد مفید برای فرزندانم ، نودل را با این سس قارچ همراه کردم و بچه هام بسیار دوست داشتند.

کاغذ برنجی Rice paper ورقه های نازکی هستند که از برنج درست مینش و در کشورهای خاور دور مثل ژاپن -چین-ویتنام و تایلند غذاهای لذیذی درست میکنن که به Rice paper rolls یا Rice paper wraps معروف هستند.دیروز رول ماهی تن با کاغذ برنجی درست کردم که در عرض ۱۵-۱۰ دقیقه خیلی راحت و سریع می تونید درست کنید. اگر برای مهمانی هاتون هم درست کنید قول میدم اولین غذایی که از میزتون غیب بشه همین رولها خواهند بود. حتی سختگیر ترین افراد هم این رول ها رو دوست داشتن. چون خودم این‌ها رو تجربه کردم برای همین اینقدر با اطمینان میگم که همه این رول ها رو دوست خواهند داشت و تعریف میکنن.رول ماهی تن از اون غذاهاست که خیلی انعطاف پذیره یعنی می تونید هم برای افراد گیاهخوار درستش کنید بدون استفاده از گوشت و فقط با انواع سبزیجات و میوه‌های تازه و یا با استفاده از گوشت مرغ – میگو ماهی تن همراه با سس درست کنید.#ورق_برنجی_خوراکی#رایس_پیپر#اسپرینگ_رول#ماهی_تن#رول_ماهی_تن_با_کاغذ_برنجی#فینگر_فود_سرد#فینگر_فود

라면 떡볶이😋😋غذای کره ای با مواد ایرانی (البته به جز سس سویا)

#نودل

یک بار امتحان کنید عاشقش میشیددوست داری رامیون رو با کی بخوری؟ 😉#کیدراما 🤘

سلام روز بخیر⁦♥️⁩امیدوارم که حالتون خوب باشه ☘️💚#چرا_خونگی#کیک#کیک_خونگی#کیک_نسکافه_ای#کیک_نسکافه

یکی از غذاهای چینی که با نودل یا همون رشته فرنگی درست میشه و خیلی خیلی معروفه نودل چومین هست. من در این پست چومین با سبزیجات و در پست بعدی نودل چومین با گوشت رو به اشتراک میگذارم.در کوکپد انگلیس من چند وقت پیش چومین با گوشت رو به اشتراک گذاشتم که کلییییی کوک اسنپ دریافت کردم. این نودل چومین یک غذایی هست که خیلی سریع و آسون میشه درستش کرد و واقعن یک غذای خانوادگی هست که همه ی اهل خونه خوششون خواهد آمد. در بین چینی‌ها هم این غذا بسیار پر طرفداره.طعم سبزیهای تازه همراه با مزه ی روغن کنجد – سویا سس – و باقی ادویه ها واقعن یک غذای خوشمزه رو خلق میکنه که همین الانم که دارم این متن رو مینویسم خودم هم دهنم آب افتاد.در تهیه بعضی از غذاهای چینی از تابه های مخصوصی که وک Wok نامیده میشه استفاده میکنن . این تابه ها مثل کاسه گود هستن با یک دسته ی پهن و بلند و چون غذا باید در حرارت بالا و سریع درست بشه برای همین هم زدن مواد غذایی در این نوع تابه های گود و کاسه ای شکل آسونتر از پختن در تابه های معمولی هست. البته اگر دسترسی به وک ندارید در تابه های تفلون هم می تونید بپزید. #غذاهای_آسیایی#غذای_چینی#چومین_سبزیجات#چومین_گوشت#وک#نودل#چینی

یه بشقاب پر از چیزهای سالم و مقوی🥗💪🌱🫒☘️💪🌱🫒☘️💪من که عاشق این جور سالادها و غذاهام(البته مثل همیشه این ظرف سه نفره است)#سرآشپز_طلایی#رژیمی#سالاد#سلامتی

یه سالاد خوشمزه رژیمی به سبک غذاهای شرق آسیا😋🌱💪🫒😋🌱💪🫒😋🌱💪🫒(البته این حجم از غذا رژیمی محسوب نمیشه ، این بشقاب چند نفره است )#رژیمی#نودل#سالاد#سرآشپز_طلایی

اقا مخلصیم✋سلام و ارادت خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام ب کام

جاجانگمیون(짜장면)یا همون سوپ رشته فرنگی سیاه یکی از غذاهای خیلی پر طرفدار کره ای هست که سال ها پیش توسط چینی های مهاجر در کره به وجود میاد،معمولا توی روزای خاص این غذا رو درست میکنن مثل جشن فارغ التحصیلی،روزای امتحان یا جشنای تولد....همون طور که از اسمش هم پیداست داخلش موادی به کار میره که باعث به وجود اومدن رنگ تیره میشه که به طور سنتی باید از رب لوبیا سیاه یا سس سویا استفاده بشه اما من دفعات زیادی این غذارو درست کردم و به نظرم با سرکه بالزامیک هم عالی میشه و هم دیگه نیازی به استفاده نمک نداریم...باید در این غذا هم از فیبر و هم از پروتئین استفاده بشه که به طور سنتی در کره همراه با قارچ و کلم و گوشت گوساله تهیه میشه اما اگر بخوایم کمی مدرن تر پیش بریم میتونیم از هر نوع فیبر و پروتئین دلخواه استفاده کنیم💚امیدوارم از این غذا خوشتون بیاد♡

هرکسی که سریال کره ای دیده حتما یه بار با دیدن دوکبوکی دهنش آب افتاده و دلش خواسته امتحان کنه! من هم دستور پخت دوکبوکی رو یه مقدار به ذائقه ایرانی نزدیک کردم تا بپزید و نوش جان کنید!#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان من این غذا رو خیلی دوست دارم به دو دلیل. اول اینکه خیلی خوشمزس(حق دارین خودمم تا نخوردم باورم نمیشد سبزیجات بتونن انقد خوب باشن!) و دوم و مهمتر اینکه هر بار یه مزه ی جدید میده! چون هم بعد از اولین باری که درست کنین متوجه میشین که هربار دلتون میخواد یه چیزی بهش اضافه یا ازش کم کنین هم اینکه ادویه ای که استفاده میکنین خیلی در مزش موثره،خوبیش هم این هست که مواد مورد نیازش هرچیزیه که تو یخچالتون باشه! بعضیا بهش میگن غذای چینی، ولی بعید میدونم چینیا قبول داشته باشن خب بریم سراغ غذا.

#بیف#پروتئینی

آش توتماک یا توتماچ مربوط به کشور ترکیه است که قدمت زیادی دارد.این آش که سوپ نیز گفته میشود در بعضی از مناطق با نخود و بعضی هم با گندم پخت میشود.دستور از دوست مهربون و هنرمند کوکپدی سرکار فاطمه خانم عزیز با نام کاربری : @nazaninzahra2021ممنون فاطمه جان بابت این آش بسیار خوشمزه که به اشتراک گذاشتین. البته من کمی متفاوت درست کردم.#فصل_خزان۳#آش#آش_توتماک#سوپ_توتماک#آش_توتماچ#غذای_ملل#غذای_ترکیه#فصل_خزان#سوپ_پاییزی#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلایی#کلم#سالاد#سالاد_مخلوط دیگه تزیینش دراین حد شد شما خوشگل ببینیدش😜😁😉 هرکاااااری کردم خیار ها رو نتونستم اونجوری برش بدم😄 هویج تراشمم نمیدونم چرا نمیتونم باهاش هویج بتراشم😕 دوتا هم خریدم هیچ کدومش نمیشه باهاش تراش کنم، نمیدونم عیب ازمنه یا تراشام😕🙄

با تشکر از دستور دوست خوبم @pokhtaniham و ممنونم از پاسخگویی سوالاتی که از ایشون داشتم 🙏#عصرونه#نودلیت#نودل_سبزیجات#نودل_گوشت#نودل_مرغ

سلام دوستای گلم یه ترشی خوشمزه آوردم براتون .من که خودم عاشقش شدم

اول از همه باید بدونید نودل سرد به طور کلی با سالاد نودل تفاوت داره نودل سردِ کره ای یا"Naengmyeon"غذای دیگه ای هست که داخل رسپی ش از برش های خیار و گوشت گوساله استفاده میشه و داخل سوپ ش یخ اضافه میکننددر چین معمولا نودل سرد رو با کره بادام زمینی، پیازچه و تکه های مرغ بعلاوه ی سویا سس و عسل درست میکنند که برای کسی که به طعم های ترکیبی عادت نداره ممکنه زیاد خوشایند نباشه فرق نودل چینی با سالاد نودل اینه که در سالاد نودل مایونز و انواع سبزیجات مثل نخود سبز، هویج و ذرت پخته، قارچ بلانچ شده ، خیار شور و غیره استفاده میشه ...این رسپی ترکیبی از نودل سرد چینی و سالاد نودل هست که بیشتر از سالاد، یک غذا محسوب میشه و سعی کردم مواد رو طوری انتخاب کنم که با سلیقه ی خودم همخوانی داشته باشه و باید بگم نتیجه ش عالی شد# نودل_ سرد# سالاد_نودل