Sotong (abang tahu bulat)

Name: Sotong (abang tahu bulat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bahan; 170 ml air; 70 gr tepung terigu; 6 siung bawah putih (haluskan); Daun bawang; Secukupnya royco ayam; 1 sdt gula; 1/2 th lada; 1 sdm saus tiram; 2 Bahan; 1 butir telur ayam; 190 gr tepung kanji

Lenny Pratiwi @cook_8212329

Bekasi

Berhubung anakku suka banget ini, dari pada beli mending bikin sendiri lebih bersih dan dapet lebih banyak juga puas 🫶🏻🤭🥰

Lebih banyak

Sotong (abang tahu bulat)

Lenny Pratiwi @cook_8212329

Bekasi

Berhubung anakku suka banget ini, dari pada beli mending bikin sendiri lebih bersih dan dapet lebih banyak juga puas 🫶🏻🤭🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Bahan
170 mlair
70 grtepung terigu
6 siungbawah putih (haluskan)
Daun bawang
Secukupnyaroyco ayam
1 sdtgula
1/2th lada
1 sdmsaus tiram
2Bahan
1 butirtelur ayam
190 grtepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan 1 aduk rata dengan api mati, setelah semua tercampur nyalakan api aduk sebentar sisihkan matikan kompor
2

Setelah adonan 1 jadi campur bahan 2
Telur dan tepung kanji
3

Bentuk adonan memanjang rebus adonan sotong beri sedikit minyak setelah mengapung angkat sisihkan
4

Setelah di rebus tunggu adonan hingga dingin, goreng sotong dengan minyak dingin (dengan api mati) agar tidak meledak2 goreng hingga matang angkat sisihkan