كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
العدس بالطريقة الصعيدية 🌙
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة العدس بالطريقة الصعيدية 🌙

العدس بالطريقة الصعيدية 🌙

خزامى فاطمة
خزامى فاطمة @Fatimacooker99

وصفة قديمة من قلب الصعيد المصري، لذيذة جداً
غنية وشهية، وسهلة من حيث طريقة تحضيرها ومكوناتها البسيطة.

وصفة قديمة من قلب الصعيد المصري، لذيذة جداً
غنية وشهية، وسهلة من حيث طريقة تحضيرها ومكوناتها البسيطة.

اقرأ المزيد...

العدس بالطريقة الصعيدية 🌙

خزامى فاطمة
خزامى فاطمة @Fatimacooker99

وصفة قديمة من قلب الصعيد المصري، لذيذة جداً
غنية وشهية، وسهلة من حيث طريقة تحضيرها ومكوناتها البسيطة.

وصفة قديمة من قلب الصعيد المصري، لذيذة جداً
غنية وشهية، وسهلة من حيث طريقة تحضيرها ومكوناتها البسيطة.

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة
٤ أشخاص
  1. كوبعدس أصفر منقى ومغسول
  2. 1بصلة كبيرة مفرومة
  3. 1جزرة مقطعة قطع صغيرة
  4. 8 فصوصثوم مهروس
  5. حبةفلفل حار مفرومة
  6. 2 ملعقة متوسطةسمن أو زبدة
  7. ملح وفلفل حسب الرغبة
  8. كوب كبيرمن شوربة الدجاج أو اللحم أو كوب ماء حسب المتوفر لديكِ
  9. 3 حباتعصير طماطم
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في وعاء على النار
    نضع الشوربة أو الماء حتى يبدأ بالغليان؛ فنضيف إليه العدس وملعقة كبيرة من نفس كمية البصل التي جهزناها للتسبيكة ومعها الجزرة المقطعة.
    ونقلب ثم نخفض النار حتى يطهى العدس والخضار ويتشرب السوائل كلها.

    صورة لخطوة 1 من وصفة العدس بالطريقة الصعيدية 🌙
    صورة لخطوة 1 من وصفة العدس بالطريقة الصعيدية 🌙
  2. 2

    في مقلاة متوسطة نسخن السمن أو الزبدة، ثم نضيف البصل ونتبله بالملح والفلفل ونتركه حتى يذبل قليلاً، ثم نضيف إليه الفلفل الحار المفروم والثوم المهروس، ونقلب حتى يصبح لون البصل والثوم ذهبي، نضيف مغرفة صغيرة من الماء ونقلب - والماء هنا يساعد على إزالة المرارة من البصل المحمر-، ثم نسكب عليه عصير الطماطم ونتركه حتى يتسبك أي يصبح كما بالصورة

    صورة لخطوة 2 من وصفة العدس بالطريقة الصعيدية 🌙
  3. 3

    في هذه الأثناء سيكون العدس قد تم سلقه مع الخضار، وشرب السوائل جيداً
    نرفعه عن النار، ونهرس الخليط جيداً حتى يصبح كما بالصورة المرفقة بالوصفة.
    ثم نضيف إليه الماء حتى يصل إلى القوام الكثيف، ونتبله بالقليل من الملح ونضعه على نار متوسطة ونضيف إليه خليط "التسبيكة" ونقلب ونتركه يغلي مدة ٣ دقائق حتى يتجانس ويتشرب من بعضه جيدا

    صورة لخطوة 3 من وصفة العدس بالطريقة الصعيدية 🌙
  4. 4

    وفي النهاية يُقدم في طاجن فخار مع بعض المخللات والخس وبالهناء والشفاء.

    صورة لخطوة 4 من وصفة العدس بالطريقة الصعيدية 🌙
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

خزامى فاطمة
خزامى فاطمة @Fatimacooker99
نُشرت في 08 أبريل 2023 21:31
أحبه جدًا!والحمد لله على نعمة المطبخ والطعام، والقرار في البيت💕
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Hoda Mohammed
Hoda Mohammed @HodaMo9
08 أبريل 2023 21:47
شكل الطبق لذيذ جدا 😍
ضيف
أضف تعليق...
0/0

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كورع بالبصل والكسبرة الخضرة
  2. قرص بدقيق القمح الكامل
  3. ثومية
  4. صينية خضار بعصير الطماطم 🍅
  5. أصابع السمك الفيليه🐟😋
  1. بلح الشام بالكريمة والبندق😋❤️
  2. صينية لسان عصفور بالدجاج والبشاميل
  3. الجبن الكريمي (من اللبن القاطع)
  4. سلطة بطاطس العيدان🍟🥔🥗
  5. القراقيش
  1. الجبن الكريمي (من اللبن القاطع)
  2. القراقيش
  3. باودر كوفى | بديل كوفي ميكس
  4. زنود الست
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16887992
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close