الخطوات
- 1
يسخن السمن ويترك على النار إلى ان يغلي ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع الملح والسمسم وحبة البركة.. وفي داخل الدقيق تضع السمن أو الزبدة الساخنة و نقلب بملعقة خشبيه
- 2
بعد ما يبرد ندعك الدقيق بالكفين جيداً وبعدين نضيف اللبن ويكون مذاب فيه الخميره.. ولو العجينة محتاجه لبن ثاني نضيف ربع كوب الماء الدافيء ونعجن
- 3
ثم نترك العجينة ترتاح 10 دقائق نأخذ قطعة قطعة ونفردها على سطح مستوى ونقطعها.. نرصها في صينية الفرن المبطنه بورق الزبدة ونغطيها ونتركها تختمر
- 4
بعد ساعتين ندخلها الفرن على درجة حراره 180 لمدة ربع ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لا يمكنكَ نيلُ النصرِ أثناءَ تخطيطكَ للإحباطِ والهزيمةِ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16887983
التعليقات