Martabak Manis Mini

Iseng² kepengen bikin martabak manis mini, ngintip resep kesana kemari dan kepincut sama resepnya Ci Tintin Rayner.
Langsung eksekusi ke TeKaPe.
Cara pembuatan sedikit berbeda,
diresep asli adonan didiamkan selama 30 menit, saya diamkan 2 jam karena sambil ngerjain yg lain.
Untuk topping bisa apa aja sesuai selera.
Source : Tintin Rayner
Martabak Manis Mini
Iseng² kepengen bikin martabak manis mini, ngintip resep kesana kemari dan kepincut sama resepnya Ci Tintin Rayner.
Langsung eksekusi ke TeKaPe.
Cara pembuatan sedikit berbeda,
diresep asli adonan didiamkan selama 30 menit, saya diamkan 2 jam karena sambil ngerjain yg lain.
Untuk topping bisa apa aja sesuai selera.
Source : Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, masukan ragi, aduk hingga tercampur rata. - 2
Tutup adonan dan istirahatkan adonan selama 2 jam. Adonan akan berbuih seperti gambar yaa.
- 3
Kocok lepas telur dan gula pasir, lalu masukkan kedalam adonan yg sudah didiamkan tadi, aduk rata lalu masukan margarin yg sudah dilelehkan, baking soda dan pasta pandan. Aduk hingga benar² tercampur rata.
- 4
Panaskan cetakan, jika sudah panas masukkan adonan kedalam cetakan, biarkan hingga adonan berbuih banyak, kemuadian tutup dan tunggu hingga matang.
Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong. - 5
Setelah matang angkat dr cetakan, oles dgn margarin lalu beri topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (9)