Brownies Panggang

Name: Brownies Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Dark Cooking Chocolate; 150 gr Mentega; 3 butir Telur; 160 gr Gula halus; 150 gr Tepung terigu serba guna; 1 1/2 sdt Baking powder double acting; 1/2 sdt Vanili bubuk; Kacang kenari/almond/mede secukupnya untuk taburan

Ayu Nova @Ayunova

Balikpapan

Resep aslinya dari Mbak Endang JTT, cuma ada sedikit modifikasi. Beliau salah satu idola saya dalam per-baking-an. Resep2nya gak pernah ada yang gagal. Salah satunya resep brownies panggang ini, benar2 yummiezzzzz 😋

Lebih banyak

Brownies Panggang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDark Cooking Chocolate
150 grMentega
3 butirTelur
160 grGula halus
150 grTepung terigu serba guna
1 1/2 sdtBaking powder double acting
1/2 sdtVanili bubuk
Kacang kenari/almond/mede secukupnya untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan (tim) DCC dan mentega. Sisihkan.
2

Masukkan telur dan gula halus dalam mangkuk, lalu aduk rata dengan menggunakan spatula balon.
3

Masukkan lelehan coklat dan mentega ke dalam mangkuk yg berisi adonan telur dan gula halus. Kemudian aduk rata.
4

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder ke dalam adonan dan aduk rata secara perlahan. Jangan diaduk terlalu lama.
5

Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22cm dan taburkan kacang kenari/almond/mede.
6

Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya disuhu 170-180°C dan panggang selama kurang lebih 35 menit.
7

Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dulu di loyang sampai dingin.
8

Brownies siap dinikmati.