Lumpur Surga

Name: Lumpur Surga
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 400 ml santan; 2 sendok terigu; 10 lembar daun pandan (tambah air 200 ml diblender kemudian saring); 10 sdm gula pasir; 1 sdm tepung beras; 400 ml santan; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam

Meela Arozah @m33la

Gresik

Sebenernya udah mau uji coba buat lumpur surga dari 1 tahun yg lalu 🤪 tapi mager jd baru terealisasi sekarang 😃

Lebih banyak

Lumpur Surga

Meela Arozah @m33la

Gresik

Sebenernya udah mau uji coba buat lumpur surga dari 1 tahun yg lalu 🤪 tapi mager jd baru terealisasi sekarang 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

14 porsi

Bahan A
3 butirtelur ayam
400 mlsantan
2 sendokterigu
10 lembardaun pandan (tambah air 200 ml diblender kemudian saring)
10 sdmgula pasir
Bahan B
1 sdmtepung beras
400 mlsantan
1 sdmtepung maizena
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pada bahan A: Kocok telur ayam bersama gula sampai larut
2

Tambahkan santan kemudian air pandan aduk rata
3

Tambahkan tepung terigu, aduk rata
4

Kemudian saring adonan dan tuang adonan pd alumunium foil ato cetakan lain
5

Kukus selama 15 menit
6

Lanjut adonan B: campur semua bahan B ka dalam panci masak dg api kecil di aduk-aduk sampai meletup2
7

Tuang adonan ke dalam adonan B yg sudah di kukus kemudian kukus kembali selama 10 menit
8

Angkat dinginkan masukkan ke dalam kulkas siap santap