Ayam Goreng 5 Bahan

Name: Ayam Goreng 5 Bahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong. Saya pake chicken wings; Minyak untuk menggoreng; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm cuka beras; 6 sdm tepung tapioka; Kaldu ayam

diah tze @diahtze0812

Denpasar - Bali

Recook resepnya Chef Devina Hermawan - Ayam goreng 5 bahan. Sesuai dengan namanya, bahannya simpel tapi rasanya enak. Saya marinasi semalam biar lebih meresap bumbunya.

Lebih banyak

Ayam Goreng 5 Bahan

diah tze @diahtze0812

Denpasar - Bali

Recook resepnya Chef Devina Hermawan - Ayam goreng 5 bahan. Sesuai dengan namanya, bahannya simpel tapi rasanya enak. Saya marinasi semalam biar lebih meresap bumbunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgayam, potong. Saya pake chicken wings
Minyak untuk menggoreng
Bahan marinasi
5 siungbawang putih, haluskan
1 sdmcuka beras
6 sdmtepung tapioka
Kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur ayam dengan bumbu marinasi. Kalau di resep asli, marinasi minimal 30 menit, tapi saya biarkan semalam di kulkas supaya bumbu lebih meresap.
2

Keluarkan dari kulkas. Biarkan 30 menit - 1 jam di suhu ruang sebelum di goreng di api sedang. Biar ayamnya crunchy dan juicy.
3

Cocol dengan sambal bawang lebih nikmat