Csokoládés muffin

Name: Csokoládés muffin
Yield: (8 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 140 g Szafi Reform csokoládé ízű muffin keverék; 4 db M-es tojás; 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!); 70 g víz; 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer

Tolnai László @doors971

Csokoládés muffin

Tolnai László @doors971

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

(8 db

140 gSzafi Reform csokoládé ízű muffin keverék
4 dbM-es tojás
20 gkókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)
70 gvíz
40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer

Mentve

Elkészítés

1

Az egész tojásokat, a kókuszolajjal vagy vízzel és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)
2

Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.
3

Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába tapadásmentesbe!
4

Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 C fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)