بیسکویت ها رو با گوشتکوب یا میکسر پودر میکنیم و پودر قند و پودر کاکائو اضافه میکنیم
و مواد خشک رو با کره ذوب شده مخلوط میکنیم و شیر رو بهش اضافه میکنیم حالت خمیری بگیره(برای من نصف لیوان شیر مصرف شد)

وقتی مخلوط کردیم مواد را روی کاغذ روغنی یا نایلون روی یک سطح صاف میذاریم و دوباره نایلون میذاریم روی مواد و و رول میکنیم یک ساعت میذاریم تو یخچال

بعد یک ساعت مواد گاناش رو آماده میکنیم
گاناش:خامه و شکلات رو بن ماری میکنیم و میذاریم از حرارت بیافته

رولت رو از یخچال میاریم بیرون با چاقو برش میزنیم و با گاناش روکش میکنیم
و دوباره نیم ساعت میذاریم یخچال
بعد نیم ساعت آماده سرو هست
نووش جان 🌹