Tape Ketan Hijau
Simpan lagi di sini, suatu saat bikin lagi tinggal buka resep di cookpad
Tape Ketan Hijau
Simpan lagi di sini, suatu saat bikin lagi tinggal buka resep di cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan sampai bersih kemudian rendam selama 1 jam
- 2
Kukus kurang lebih 10 mnt kemudian cuci kembali dgn air biasa sampai bersih (untuk menghilangkan getah/lengket2), kemudian beri pasta pandan sampai ketan berwarta hijau aduk rata
- 3
Kukus kembali sampai ketan matang,kemudian pindahkan ketan ke nampan supaya ketan cepat dingin
- 4
Haluskan ragi tape, setelah ketan benar2 dingin pindahkan ke wadah, taburi dengan ragi sampai rata, tutup rapat2 wadah jangan sampai ada udara yg masuk
- 5
Diamkan selama kurang LBH 2 hari, tape ketan manis siap dinikmati
(Ragi yg bagus biasanya menghasilkan tape yg manis tanpa gula sedikitpun)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar