Sambal Ceker Judes

Ayam pasti lauk yang tidak asing bagi kita karena ada sebagian orang yang tidak bisa/suka seafood, sapi, kambing dll. Daging ayam pasti banyak orang yang bisa memakannya namun untuk bagian2 ayam yang lain belum tentu bisa memasak/ memakannya seperti kepala, kulit, Jeroan ataupun ceker (seperti ini).
Ceker yang masih mentahpun terkadang membuat yang melihatnya agak takut, geli namun jika sudah dipotong kukunya, dibersihkan dan dimasak pedes, gurih, asin dan sedikit manis seperti ini wah pasti pada suka ya........
#GenerasiAprontis
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
Sambal Ceker Judes
Ayam pasti lauk yang tidak asing bagi kita karena ada sebagian orang yang tidak bisa/suka seafood, sapi, kambing dll. Daging ayam pasti banyak orang yang bisa memakannya namun untuk bagian2 ayam yang lain belum tentu bisa memasak/ memakannya seperti kepala, kulit, Jeroan ataupun ceker (seperti ini).
Ceker yang masih mentahpun terkadang membuat yang melihatnya agak takut, geli namun jika sudah dipotong kukunya, dibersihkan dan dimasak pedes, gurih, asin dan sedikit manis seperti ini wah pasti pada suka ya........
#GenerasiAprontis
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sambal
Cuci bersih dan potong2 - 2
Siapkan ceker
Bersihkan dari kulit ari yg menempel
Potong kukunya
Cuci bersih - 3
Rebus dg air mendidih selama 30 menit dg diberi garam pada airnya
Kemudian goreng 1/2 matang
Sisihkan - 4
Blender bahan sambal bawang merah, percabe2an dan tomat beri sedikit air
Tumis dg minyak yang sedikit lebih banyak
Timis hingga tanak n minyaknya keluar - 5
Beri garam, gula dan kaldu
Koreksi rasaMasukan ceker
Tumis hingga rata - 6
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ceker Sambal Ceker
Terinspirasi sambal cuminya ss, sayang sekali di cilegon ini gak ada warung ss. Jadi kalau kangen makan di ss ya masak sendiri atau nunggu mudik 😁 kelamaan ya..Berhubung yang jualan sayur lagi suka kadang datang kadang nggak, dan lagi ga bawa macam2 ikan, udang dan cumi. Yaweslah pakai stok ceker di freezer aja. Ternyata enak juga, ngabisin nasi jadinya. Yang diet jangan makan pedes macam ini ya, bisa gagal diet 😂 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Sambal ceker Sambal ceker
Hujan hujan dingin banget. Pengen yang pedes pedes. Liat kulkas cuma ada ceker sama sayap ayam. Sulap jadi makanan super bikin keringetan😅 #5resepterbaruku Zulfa Fa -
Sambal ceker Sambal ceker
Sebagai pecinta pedas wajib banget cobain sambal ceker ini, bisa nambah nasi anget terus...🤭😀...#CeCabean#GenerasiAprontis#GATAWEEK34 Titiek -
Sambal ceker Sambal ceker
Beli ayam di pasar kok lihat cekernya bagus - bagus, jadi kepikiran bikin sambal ceker... Bunda Salman -
-
-
Sambal Judes Sambal Judes
Makan ikan goreng, bakar dan aneka seafood lainnya kurang afdol tanpa sambal judes ini Susan Lim -
Sambal ceker Sambal ceker
Kemarin sore lagi iseng nonton tv pas acara kuliner.liat host nya lg nyobain sambal ceker,entah kenapa jadi pingin bgt.akhir nya ke pasar n beli bahan2 buat bikin sambal ceker😁😁#PejuangGoldenApron3 Mely Hartati -
Sambal ceker Sambal ceker
Sambel ini terdiri dari dua kombinasi cara membuatnya, yg pertama bahannya diiris dan yg kedua di uleg, dan puwedesnyaa ampun deh 😂😝 ini aku kasih kulit kesukaan aku yaitu kulit melinjo hehe Prilli Putri -
-
-
Sambel Judes Sambel Judes
karna seka pedes dan di rumah gak setiap waktu masak pedes jadi sambel sambelan wajib ada di meja makan..#SambalkuBedaLoh #cookpadcommunity_Lampung Luluk Ma'rifah (L_KITCHEN)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar