Calabaza rellena

Name: Calabaza rellena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; Queso cremoso; 3 huevos; 1 cebolla; Lentejas (yo usé una lata); Condimentos a gusto

Cami @cami44jqjfj

Calabaza rellena

Guardada

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Ingredientes

1/2calabaza
Queso cremoso
3huevos
1cebolla
Lentejas (yo usé una lata)
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Yo usé media calabaza y la corte a la mitad. La llevamos al horno
2

Para preparar el relleno: cortar una cebolla y llevarla a una sartén con un poquito de aceite. Cuando ya esté lista le agregamos 3 huevos y vamos mezclando.
3

Cuando ya esté lista la calabaza por el centro, sacamos un poco desde el medio y la apartamos en un bol. Cuando ya esté lista la mezcla del relleno la llevamos al mismo bol junto con las lentejas y la calabaza
4

Antes de colocar el relleno le agregamos a la calabaza por dentro queso cremoso, por encima, la mezcla del relleno y una vez listo... Por arriba agregamos más queso cremoso hasta que gratine y listo. A disfrutar!🥰