Cheesecake καρύδα
Τη συνταγή τη βρήκα στο τικ τοκ, @foodiepetit. Την έκανα για τα γενέθλια του άντρα μου και άρεσε πολύ!!! Όσοι είναι λάτρεις της καρύδας θα το ευχαριστηθούν 1000%!!!!
Εγώ τη βάση την έκανα με κρύο βούτυρο, αν θέλετε όμως μπορείτε και με λιωμένο όπως είναι η αρχική συνταγή.
Η αναλογία είναι 150 γρ μπισκότα - 75 γρ βούτυρο!
Εμάς επειδή μας αρέσει να έχει μπόλικη βάση διπλασιάζω πάντα τα υλικά της ☺️ Καλή επιτυχία ☺️
Cheesecake καρύδα
Τη συνταγή τη βρήκα στο τικ τοκ, @foodiepetit. Την έκανα για τα γενέθλια του άντρα μου και άρεσε πολύ!!! Όσοι είναι λάτρεις της καρύδας θα το ευχαριστηθούν 1000%!!!!
Εγώ τη βάση την έκανα με κρύο βούτυρο, αν θέλετε όμως μπορείτε και με λιωμένο όπως είναι η αρχική συνταγή.
Η αναλογία είναι 150 γρ μπισκότα - 75 γρ βούτυρο!
Εμάς επειδή μας αρέσει να έχει μπόλικη βάση διπλασιάζω πάντα τα υλικά της ☺️ Καλή επιτυχία ☺️
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την βάση:
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μίξερ και ρίχνουμε σε κομματάκια το κρύο βούτυρο (στα 9 τμχ μπισκότα αντιστοιχούν 50 γρ βούτυρο). Αφού τα θρυμματίσουμε τα στρώνουμε σε ένα τσέρκι 24αρι. Σε αυτό το cheesecake έστρωσα μέχρι πιο πάνω τα μπισκότα, να έχει τοίχωμα, όπως φαίνεται λίγο στην φώτο.
- 2
Για την κρέμα:
Χτυπάτε μαζί το τυρί κρέμα με το γιαούρτι μέχρι να αφρατέψει λίγο, έπειτα προσθέτετε την καρύδα και ανακατεύετε. Στο τέλος ρίχνετε τη λιωμένη κουβερτούρα (τα 200 γρ). Στρώνετε στο τσέρκι και βάζετε στο ψυγείο. - 3
Για την τελευταία στρώση:
Ζεσταίνετε λίγο το γάλα καρύδας, προσθέτετε την λιωμένη κουβερτούρα και περιχύνετε στο τσέρκι. Θα είναι ρευστή.
Πασπαλίζετε με καρύδα και έτοιμο!!!!
- 4
Καλή όρεξη!!!!
Bon Appetite 😍❤️
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)