Panaskan kukusan, ayak tepung susu baking powder lalu lumuri loyang dengan sedikit minyak

Masukan telur, gula, sp dan vanili lalu mixer hingga putih pucat

Masukan tepung, santan dan pewarna mixer menggunakan kecepatan yg paling rendah sebentar saja.

Masukan minyak ke dalam adonan lalu aduk perlahan hingga minyaknya menyatu, masukan ke dalam loyang lalu hentakkan agar udara yg terperangkap bisa keluar.

Setelah matang, keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin beri toping cream dan taburan keju..

Bolu siap dihidangkan, bolunya bagus besar mengembang dengan sempurna…