Tumis cumi tinta hitam // Oseng cumi // Tumis balakutak

Ira fahira
Ira fahira @Irafahira4
Bandung

Save dulu resepnya disini biar gampang klo mau masak lagi.. Enakk bangett ga boong 🥺🥺🤤💖 disini aku campur cumi, balakutak dan gurita karena misua ingin cobain perbedaan nya 🤭😂😂

Tumis cumi tinta hitam // Oseng cumi // Tumis balakutak

Save dulu resepnya disini biar gampang klo mau masak lagi.. Enakk bangett ga boong 🥺🥺🤤💖 disini aku campur cumi, balakutak dan gurita karena misua ingin cobain perbedaan nya 🤭😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 6 onscumi / balakutak
  2. Secukupnyalemon
  3. 5daun jeruk
  4. 2 ruaslengkuas (geprek)
  5. Secukupnyapenyedap rasa, gula putih
  6. Secukupnyacabai rawit (optional)
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1cabai merah besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan tinta dari cumi (hati"Tinta kebuang 😆). Cuci bersih cumi. Potong" Cumi dan beri perasan lemon secukupnya. Diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih.

  2. 2

    Goreng cumi setengah matang (atau sebentar banget boleh sesuai selera)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga wangi. Masukkan tinta cumi dan beri sedikit air. Masukkan cabai rawit, penyedap rasa dan gula putih. Aduk, masak hingga air sedikit surut dan jangan lupa cicipi

  4. 4

    Masukkan cumi kedalam bumbu. Aduk, masak sebentar dan jadiii 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira fahira
Ira fahira @Irafahira4
pada
Bandung
Masih belajar 🙏Sekedar iseng dan untuk arsip ide masak kedepannya, khawatir suatu saat bingung mau masak apa 😅❤️ Happy Cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa