Teri Medan daun Kunyit - versi Diet

Mau makan yg tetep enak dan kekinian tp low calorie, jadi cari cara bikin masakannya. Yg penting kangennya sedikit terobati.
Teri Medan daun Kunyit - versi Diet
Mau makan yg tetep enak dan kekinian tp low calorie, jadi cari cara bikin masakannya. Yg penting kangennya sedikit terobati.
Cara Membuat
- 1
Siapkan teri medan, seduh air panas 3-4 menit, kemudian tiriskan (supaya residu2 dan kotoran terangkat)
- 2
Siapkan bawang, dan daun kunyit, iris halus semuanya
- 3
Siapkan wajan, sangrai teri medan dengan api kecil hingga kering dan wangi.
Alternatif lain: teri medan di oven 160-180 derajat celcius, hingga matang dan berwarna sedikit keemasan.
- 4
Setelah mengering, masukkan bawang merah, aduk lagi spy bawang merah agak mengering juga
- 5
Terakhir masukkan irisan daun kunyit, garam, kaldu jamur, aduk rata spy semuanya agak mengering dan menyatu. Proses sangrai ini maksudnya supaya semua bahan matang dan keluar harumnya dulu
- 6
Setelah itu terakhir masukkan sedikit air. Aduk2 rata, koreksi rasa dan angkat.
Siap di hidangkan, makan dengan nasi jagung atau nasi merah, udah enak, gurih wangi....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar