Terong Crispy Saus Thai

Name: Terong Crispy Saus Thai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong, potong2; 6 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; Secukupnya garam; Secukupnya air untuk pelarut; 3 siung bawang putih, cincang; 4 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdm kaldu jamur; Sedikit garam; 1/4 sdm lada bubuk; 7 sdm air

Presella @pre_sella

Denpasar

Terong naik level. Jadi masakan ala resto yg enak banget..
.
Source : @Nidarudi
.
#GoDaSnap_NidaPaders
#GodaPaders_2023
#Komunitaspaders
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Lebih banyak

Terong Crispy Saus Thai

Presella @pre_sella

Denpasar

Terong naik level. Jadi masakan ala resto yg enak banget..
.
Source : @Nidarudi
.
#GoDaSnap_NidaPaders
#GodaPaders_2023
#Komunitaspaders
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong, potong2
6 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Secukupnyagaram
Secukupnyaair untuk pelarut
Bahan saus Thai :
3 siungbawang putih, cincang
4 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
2 sdmgula pasir
1/4 sdmkaldu jamur
Sedikitgaram
1/4 sdmlada bubuk
7 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, maizena dan garam. Beri air secukupnya nya. Aduk rata. Lalu masukkan terong yg sudah di potong.
2

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.
3

Campur semua bahan saus kecuali bawang putih. Aduk rata.
4

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan campuran saus. Masak hingga mendidih.
5

Tata terong crispy di piring. Siram dengan saus. Sajikan.