Csónak pizza

Name: Csónak pizza
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: Tésztához:; 400 g búza finomliszt (szitált); 200 ml langyos víz; 1/2 csomag szárított élesztő; 1 mokkáskanál cukor; 1 teáskanál só; 5 evőkanál olívaolaj; 1 kávéskanál szárított oregánó; 1/2 kávéskanál szárított bazsalikom; 1/2 kávéskanál szárított kakukkfű; Pizzakrémhez:; sűrített paradicsomszósz; ízlés szerint só, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, chili; kevés olívaolaj

MiCsilla @MiCsilla

Budapest

Fűszeres, kelt tésztából készült pizza, kicsit másképp formázva. A fűszerek megbolondítják a tésztát, mindenképp érdemes használnunk őket.

Olvass tovább

Csónak pizza

MiCsilla @MiCsilla

Budapest

Fűszeres, kelt tésztából készült pizza, kicsit másképp formázva. A fűszerek megbolondítják a tésztát, mindenképp érdemes használnunk őket.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 főre

Tésztához:
400 gbúza finomliszt (szitált)
200 mllangyos víz
1/2 csomagszárított élesztő
1 mokkáskanálcukor
1 teáskanálsó
5 evőkanálolívaolaj
1 kávéskanálszárított oregánó
1/2 kávéskanálszárított bazsalikom
1/2 kávéskanálszárított kakukkfű
Pizzakrémhez:
sűrített paradicsomszósz
ízlés szerintsó, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, chili
kevésolívaolaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A langyos vízben a cukorral együtt felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk. 30 percig pihentetjük. Ezután 4 felé osztjuk a tésztát, gömbölyítjük. 5 perc pihentetés után ovális formára nyújtjuk őket, utána a tepsiben folytatjuk a formázást. A két végét összecsípjük, körben a széleit kissé megemeljük, összehúzzuk. Kialakítjuk a csónak formát.
2

Összekeverjük a szósz hozzávalóit és rákanalazzuk a tésztákra. Ízlés szerint megpakoljuk feltéttel, majd reszelt sajttal és kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Figyeljünk, ne süssük túl, kiszáradhat. Jó étvágyat! 😊