Mediterrán vöröslencse ragu! VEGÁN
Fűszeres és izgalmas.
A friss kakukkfű, rozmaring, borsikafű, chilis só, kellemesen alakítja a ragus tészta szaftos, zamatos ízvilágát.
Mediterrán vöröslencse ragu! VEGÁN
Fűszeres és izgalmas.
A friss kakukkfű, rozmaring, borsikafű, chilis só, kellemesen alakítja a ragus tészta szaftos, zamatos ízvilágát.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket tisztítom pucolom és darabolom. A hagymát, fokhagymát olívaolajon lepirítom.
Az apró darabokra vágott sárgarépát, cukkinit adom hozzá és 5-8 percig fedő alatt párolom.
- 2
Közben fűszerezem, kurkumával, pikáns fűszerkeverékkel szórom, és hozzáadom az aprított paradicsomot.
5 percig tovább párolom.
- 3
A zöld fűszernövények leveleit apró darabokra vágom a jól átmosott vöröslencsével együtt a zöldségekhez adom.
Felöntöm vízzel és közepes hőfokon főzőm.
(Szükség esetén adjunk hozzá vizet.)
- 4
Főzés közben megszórom chilis sóval. Főzés végén himalája sóval ízesítem.
- 5
A sajtot reszelem, a tésztát kifőzöm.
- 6
A forró tésztára rakom a ragut, reszelt sajttal hintem.
- 7
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos, sárgarépás kelbimbóleves! 🧀🥕 VEGÁN Sajtos, sárgarépás kelbimbóleves! 🧀🥕 VEGÁN
Sárgarépa és a kelbimbó szerepel ebben a finom és egyszerű levesben.A chester sajt kellemesen füstössé a cheddar pedig sűrűbbé alakítja a levest és sárga színt varázsol neki.Saját recept.
-
Sajtos,kukoricás, kelbimbós saláta! VEGÁN 🌽🧀 Sajtos,kukoricás, kelbimbós saláta! VEGÁN 🌽🧀
Egy őszi saláta, nyers alapanyagokkal.A kelbimbó és a saláta levelének roppanósága, a kukorica friss ízvilága és a dió olaj, összhangban van egymással.Pirítóssal és meleg teával fogyasztva, vitaminokban gazdag könnyű vacsora. -
Zöldborsókrémes, cukkinis tészta! VEGÁN Zöldborsókrémes, cukkinis tészta! VEGÁN
A zsenge zöldborsó nyersen nagyon finom én imádom és az első szedésből külön teszek magamnak egy bögrébe és eszegetem. B,C,D,K- vitamin tartalma valamint kálium, vas, cink, foszfor, mangán és a rost tartalma is magas.Heti rendszerességgel ajánlott fogyasztani. -
Kolbászos, kapros, sajtos burgonyaleves! VEGÁN Kolbászos, kapros, sajtos burgonyaleves! VEGÁN
Egy tartalmas leves.A "Száraz Bászka" : szárazkolbászt helyettesítő vegán élelmiszer.Gyakran használom.Kellemesen fűszeres és süthető. -
Krémes, sütőtökös farfalle (vegán) Krémes, sütőtökös farfalle (vegán)
Rohanós hétköznapok gyors és finom vacsorája! Nem lehet megunni a sütőtökös ételeket, mind egyedi és különleges, változatos a maga módján. -
Sárgaborsó leves füstölt sonkával (vegán) Sárgaborsó leves füstölt sonkával (vegán)
Nagypénteki finom leves.Chilis ízű Gabona Gusztit használtam a főzéshez a sonka helyett. Kellemesen füstös ízt kölcsönöz a levesnek. Húsmentes napokra tökéletes választás. -
Virslis- leveles (vegán) Virslis- leveles (vegán)
Gyorsan elkészíthető meleg vacsora, friss zöldségekkel, teával fogyasztva.Dr. Oetker leveles tésztát használtam, bevált finom és könnyen kezelhető. -
Vegán sajtkrémes rigatoni! Vegán sajtkrémes rigatoni!
Nagy kedvencem!A sajtkrém készítésé egyszerű.Gyakran változtatok ízvilágán a fűszerezésén keresztül, így lehet pikáns, natúr, indiai stb , viszont a brokkolis, lilakáposztás és minden színes zöldség hozzáadásával a színe is variálható.(A sajtkrém fagyasztható, dupla adagot készítek egyszerre és a maradékot lefagyasztom.)#aranykoteny23 -
Erdei szarvasragu Erdei szarvasragu
Somlekvár és áfonya adja a különleges ízvilágát ennek a pörkölt jellegű receptnek. Borsikafű, kakukkfű, köménymag fűszerezi a vadhús édeskés aromáját, amit paradicsommal fokozok!
-
Sült, sajtos, szaftos karfiol és kelbimbó! VEGÁN Sült, sajtos, szaftos karfiol és kelbimbó! VEGÁN
Maradék zöldségeket összekeverni, egy szaftos, fűszeres alapot készíteni és reszelt sajttal szórni. Egy igazán finom vacsora, egyszerű körettel. -
Spenótos,paradicsomos, cukkinis tészta! VEGÁN Spenótos,paradicsomos, cukkinis tészta! VEGÁN
Hihetetlenül finom és gyors vacsora.Saját recept.A maradék zöldségekből sokszor készítek fűszeres szószokat, finom és sokféleképpen felhasználható. -
Édesburgonya-krémleves pirított szejtánnal ! VEGÁN Édesburgonya-krémleves pirított szejtánnal ! VEGÁN
Különleges és finom ez a leves.A"Gabona Guszti", szejtán, egy kellemesen füstölt húspótló.Nagyon jó a pirított változata.Ehhez a leveshez igazán passzol.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)