Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम आटे में कसा हुआ गोभी, अजवाइन, कलोंजी, नमक, धनिया पत्ता बारीक़ कटी हरी मिर्च और 2चम्मच तेल सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे।
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अब मिक्स करने के बाद मुलायम आटा गूँध लेंगे।अब आटे से लोई बना लेंगे।
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अब गैस पे तवा गर्म होने रख देंगे और लोई को बेलेंगे। जब तवा गर्म हो जाये तो पराठे को तवा पे डालेंगे फिर इसे उलट पलट कर अच्छी तरह से सेकेंगे फिर इसमें तेल या घी लगा ले सेक लेंगे.
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अब गोभी पराठा बन कर तैयार हैं इसे गरमा ग्राम चटनी, दही या सब्जी के साथ सर्व करेंगे.
कुकस्नैपस
I love cooking, I like to make new dishes{Only vegetarian food is made in my kitchen for Thakur Ji 🙏लड्डू गोपाल🙏
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