Cookies americanas

Name: Cookies americanas
Yield: 10-12 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 270 gr Harina (2 y 1/4 cups); 150 ml Aceite (3/4 cup); 2 Huevos grandes; 100 gr Azúcar Blanca (1/2 cup); 80 gr Azúcar moreno (1/2 cup); 1 cucharadita Vainilla líquida; 1 cucharadita Bucarbonato; 1/2 cucharadita Sal; Pepitas de Chocolate

Andres Ramirez @Purpocarvo

Receta traída directamente de USA, en concreto de Wyoming, es la receta de un familiar de un amigo. La receta originalmente era con la medida americana de cups (tazas) pero la he convertido en gr y ml, aunque si alguien tiene ese tipo de tazas medidoras (cups)que la haga así.

Cookies americanas

Andres Ramirez @Purpocarvo

Guardada

Ingredientes

30 min

10-12 galletas

270 grHarina (2 y 1/4 cups)
150 mlAceite (3/4 cup)
2Huevos grandes
100 grAzúcar Blanca (1/2 cup)
80 grAzúcar moreno (1/2 cup)
1 cucharaditaVainilla líquida
1 cucharaditaBucarbonato
1/2 cucharaditaSal
Pepitas de Chocolate

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

En un bol ponemos los huevos con el azúcar, batimos y añadimos el aceite, la sal y el bicarbonato. Mezclar y después añadimos la harina.
2

Por último añadimos las pepitas de chocolate. Colocar en el horno separadas porque aumenta su tamaño. Hornear a 180ºC con aire si tiene, durante 8 minutos (controlando según el horno).
3

Sacarlas con cuidado porque estarán muy blanditas hasta que se enfríen y las podemos deformar.
4

Dejar enfriar en una rejilla.